9 月 19 日から、東北の食材を使った「鍋レシピ」のコンテストが始まる。主催するのは、株式会社 ABC Cooking Studio、オイシックス株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会、ヤフー株式会社の5社。ウェブ上の専用応募フォームにて9月30日まで応募を受け付ける。

9月19日にオープンしたレシピ応募ページ

主催各社の代表者や料理人などに試食審査を経て、11 月 8 日(土)、9 日(日)に六本木ヒルズアリーナにて行われる「東京ハーヴェスト」にて決選投票を行う。12月上旬からは優勝したレシピを商品化して、鍋の食材セットとしてオイシックスの運営する「Oisix」や Yahoo! JAPAN の運営する「復興デパートメント」、楽天の運営する「楽天市場」にて販売される予定だ。

本企画は、東北を中心とした食の生産者のマーケティング支援を行ってきた東の食の会が中心となって7月に行った「東の食の実行会議」から生まれたもの。同法人の高島宏平代表理事は「食の復興へ向けては、今まで催事など似たことが各所バラバラに行われて来た。全体として復興支援のリソースが減っていく中で大きなインパクトを出すためには、業界の垣根を越えた連携をしながら、案件数を減らし集中した施策を行う必要がある」と目的を話している。

同会議からは他にも10のアクションプランが発表されており、今後も施策の具体化が続きそうだ。

レシピ応募ヘージ: http://east-jikko.jp/recipe/